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LaCEM

 

O laboratório iniciou em Novembro de 2011. Desde então com recursos da SCIT-RS através do 'Programa de Apoio aos Polos Tecnológicos', CNPq, e CAPES fomos capazes de montar uma estrutura analítica que nos possibilitou desenvolver projetos de pesquisa que utilizam estratégias metabolômicas na análise de produtos naturais e pesticidas em diversas matrizes biológicas.

Estamos localizados no Campus Capão do Leão, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia 'Eliseu Maciel' e somos parte do programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (http://www.dctaufpel.com.br/) da UFPel (http://portal.ufpel.edu.br/en/).

 

Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas - LaCEM

 

Produtos naturais, micotoxinas, pesticidas, alergênicos, compostos voláteis orgânicos, hormônios de plantas, metabólitos

Colaboradores e Interesses

 

Recentemente, a Dra. Maria Matyska-Pesek da Universidade San Jose State na California esteve como pesquisadora visitante em nosso laboratório auxiliando na evolução de nossas competências analíticas e introduziu as novas colunas de hidreto de sílica para CLAE.

Colaboramos com o Prof Dr. Leandro Dallagnol do departamento de fitossanidade da UFPel em projetos envolvendo respostas de plantas a fungos patogênicos e a presença de micotoxinas e resíduos de agroquímicos em alimentos.

Também colaboramos com diversos pesquisadores da Embrapa, incluindo Dr. Luis Eduardo Antunes, Dr. Rodrigo Franzon e a Dra. Rosa Lia Barbieri da Estação Clima Temperado, em trabalhos com pequanas frutas, hortaliças e espécies nativas e com o Dr. Cesar Girardi da Estação Uva e Vinho com qualidade pós-colheita de maçãs.

Iniciamos em 2016 a colaboração com o Dr. Dae-Kyun Ro da Universidade de Calgary em projetos envolvendo a engenharia metabólica de rotas de biossíntese de produtos naturais de plantas em levedura.

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