
LaCEM
O laboratório iniciou em Novembro de 2011. Desde então com recursos da SCIT-RS através do 'Programa de Apoio aos Polos Tecnológicos', CNPq, e CAPES fomos capazes de montar uma estrutura analítica que nos possibilitou desenvolver projetos de pesquisa que utilizam estratégias metabolômicas na análise de produtos naturais e pesticidas em diversas matrizes biológicas.
Estamos localizados no Campus Capão do Leão, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia 'Eliseu Maciel' e somos parte do programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (http://www.dctaufpel.com.br/) da UFPel (http://portal.ufpel.edu.br/en/).
Laboratório de Cromatografia e Espectrometria de Massas - LaCEM
Produtos naturais, micotoxinas, pesticidas, alergênicos, compostos voláteis orgânicos, hormônios de plantas, metabólitos





Students from the Chemistry department in lab class.

Lab luncheon with Nathan, Bianca, Marcela, Camila, Helen, Rosane, Giovana, and Fabio. Ana, Lais, and Marjana had just left before we took pictures.

Lab meeting with Drs. Pesek

Colaboradores e Interesses
Recentemente, a Dra. Maria Matyska-Pesek da Universidade San Jose State na California esteve como pesquisadora visitante em nosso laboratório auxiliando na evolução de nossas competências analíticas e introduziu as novas colunas de hidreto de sílica para CLAE.
Colaboramos com o Prof Dr. Leandro Dallagnol do departamento de fitossanidade da UFPel em projetos envolvendo respostas de plantas a fungos patogênicos e a presença de micotoxinas e resíduos de agroquímicos em alimentos.
Também colaboramos com diversos pesquisadores da Embrapa, incluindo Dr. Luis Eduardo Antunes, Dr. Rodrigo Franzon e a Dra. Rosa Lia Barbieri da Estação Clima Temperado, em trabalhos com pequanas frutas, hortaliças e espécies nativas e com o Dr. Cesar Girardi da Estação Uva e Vinho com qualidade pós-colheita de maçãs.
Iniciamos em 2016 a colaboração com o Dr. Dae-Kyun Ro da Universidade de Calgary em projetos envolvendo a engenharia metabólica de rotas de biossíntese de produtos naturais de plantas em levedura.